A opinião da equipa i-Run
Uma alimentação para progredir
Ajuste a sua alimentação à sua prática desportiva com o livro Amphora "Receitas rápidas para desportistas famintos" de Shalane Flanagan e Elyse Kopecky. Com conselhos práticos, este livro oferece ideias de pratos inéditos para atingir os seus objetivos desportivos enquanto se delicia.
Resumo:
A comunidade de desportistas dedica pouco tempo à cozinha. As restrições de tempo e organização levam a maioria a desistir de pratos caseiros. Este livro vem resolver essa questão trazendo receitas energéticas para desportistas que podem ser preparadas em tempo mínimo.
O que vai descobrir?
Receitas de snacks, lanches, receitas especiais "antes do esforço", pequenos-almoços de recuperação "após esforço", refeições para preparar em 30 minutos, almoços para levar, barras nutricionais para as corridas. De muffins a smoothies detox, passando por saladas de cereais e pizzas caseiras. Todas estas receitas são energizantes e ideais para o desportista com pressa!
Este livro foi pensado com duas expertises cruzadas: a de uma desportista de alto nível e a de uma chef. Esta colaboração é única e permite considerar as verdadeiras preocupações e a alimentação específica do desportista. É um livro completo que respeita a limitação de tempo, fundamental para um desportista.
Apresentações dos autores:
Medalhista de prata Olímpica, 4 Olimpíadas e vencedora da Maratona de 2017 do TCS de Nova Iorque, Shalane Flanagan também assinou o melhor tempo de sempre para uma americana na maratona de Boston em 2014.
Elyse Kopecky é chef, palestrante e coach de nutrição. Estudou nutrição no Instituto Natural Gourmet, a melhor escola de culinária do país.
Pontos chave do livro Amphora "Receitas rápidas para desportistas famintos"
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